Cutter de table ROBOT COUPE
Référence :
Les cutters de table ROBOT COUPE sont indispensables pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages
Référence :
Les cutters de table ROBOT COUPE sont indispensables pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages
Les cutters de table ROBOT COUPE permettent d'effectuer des préparations pour 10 à 200 couverts selon le modèle.
Le couvercle en polycarbonate est prévu pour permettre l'adjonction d'ingrédients en cours de fabrication.
Le couteau lisse qui permet la réalisation des hachages, des sauces et émulsions est livré avec chaque modèle.
Le couteau cranté, spécial pétrissages et broyages ainsi que le couteau denté conçu pour les hachages d'herbes et d'épices sont disponibles en option.
La fontion R-Mix permet de mélanger en vitesse variable de 60 à 500tr/mn en rotation inverse, sans couper les aliments délicats.
Caractéristiques des 6 modèles :
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
huston we have a problem