Pelle à pizza

Outil essentiel du pizzaiolo, la pelle à pizza permet d'enfourner ou défourner la pizza du four sans dommage.

Ronde ou carrée, perforée ou pleine, la pelle à pizza est généralement en aluminium traité, en bois ou en inox. Les pelles à pizza perforées permettent de décharger la farine simplement.

Toutes nos pelles à pizza sont de conception haut de gamme et sélectionnées pour un usage professionnel, à prix MASTER MATERIEL bien sûr !

Les pelles à pizza peuvent servir également pour certaines spécialités régionales, comme les flammenkuech, mais aussi en boulangerie pâtisserie, car elles permettent de manipuler facilement les tartes.