Poussoir à viande / saucisse
Doseur portionneur pour poussoir TALSA
Le portionneur manuel est un accessoire qui s’accouple à la sortie de viande des poussoirs Talsa.
1 250,00 € HTAjouter au panier
Poussoir hydraulique de 15 à 52 litres
Poussoir à saucisses hydraulique TALSA de 15 à 52 litres. Matériel de qualité, ce poussoir à viande robuste est idéal pour les collectivités, les charcutiers, les bouchers.
3 258,00 € HTAjouter au panier
Poussoir à viande hydraulique DADAUX 25 litres
Poussoir à viande hydraulique DADAUX, capacité 25 litres. Entièrement en inox 18-10
4 615,50 € HTAjouter au panier- 6 955,50 € HTAjouter au panier
Poussoir torsionneur et portionneur
Ce poussoir est idéal pour la fabrication de saucisses de merguezportionnées et torsadées. Il permet de gagner beaucoup de temps par rapport à un poussoir continu et une grande précision des portions.
22 326,00 € HTAjouter au panier
Le poussoir à viande (appelé également bourreuse à saucisse, embosseuse ou embossoir à viande) permet de mettre les chairs à saucisses, saucissons ou boudins en boyaux. Il peut être horizontal ou vertical, et permet de pousser la préparation dans les boyaux en évacuant l'air de manière efficace.