Armoire réfrigérée professionnelle

La conservation de vos produits nécessite un matériel particulier. Plusieurs types d'armoires réfrigérées sont à votre disposition : les armoires froides classiques, les armoires réfrigérées à poisson, et les armoires réfrigérées à boissons.  À vous de choisir !

Sous-catégories en Armoire réfrigérée professionnelle


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  • Armoire froide négative 600 Litres

    Cette armoire négative d'une capacité de 600 litres, est idéale pour le stockage des surgelés, notamment dans les petits espaces.

    1 229,00 € HT
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  • Armoire positive 700 litres

    Très bon rapport qualité/prix pour cette armoire froide positive 700 litres, qui est conçue pour recevoir des grilles et bacs GN2/1. Fabriquée en Italie, cette gamme d'armoire froide est livrée très rapidement.    

    1 580,00 € HT
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  • Armoire froide positive 380l

    Armoire positive 380 L, profondeur 600 mm.Entièrement en inox AISI 304 18/10. Ventilée, température ambiante 43°C

    1 900,00 € HT
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  • Armoire froide négative 700L écologique

    Votre équipement frigorifique est en service 24H sur 24, 365 jours par an, il réprésente une grande partie de votre facture énergétique.Cette nouvelle gamme "DIAMOND GREEN TECHNOLOGY" vous permet de réaliser jusqu'à 70% d'économie tout en garantissant des performances d'exception.

    2 299,00 € HT
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  • Armoire froide positive et négative

    Armoire froide positive/négative 2 portesAmbiance tropicalisée 43°CConstruction intérieure/extérieure en acier inox AISI 304Température de -10° à -25°C et -2° à +8°C

    2 459,00 € HT
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  • Armoire positive 840l

    Armoire froide positive, 2 portes, 840 litres.Profondeur 600 mm.Température ambiante 43°C.

    2 775,00 € HT
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  • Armoire et cellule de refroidissement rapide GN1/1

    Armoire et cellule de refroidissement rapide GN1/1

    La flexibilité de 2 équipements distingus (armoire et cellule) en une seule.Grande capacité de stockage dans faible encombrement Le cycle terminé, l'armoire passe en mode de conservation. 

    3 143,00 € HT
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  • Armoire réfrigérée pâtissière Prix cassé !

    Armoire réfrigérée pâtissière

    Armoire pâtissière inox 600*400mmRéfrigération ventilée avec possibilité de réguler la vitesse du ventilateur. 

    Prix cassé !
    3 287,80 € HT 3 868,00 €
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Les armoires réfrigérées professionnelles sont dédiées à la conservation des aliments, préparations et bases culinaires, en cuisine ou arrière-cuisine, n'étant pas destinées à être visibles du public comme les vitrines.

Il existe deux grandes familles d'armoires froides :

  • Les armoires réfrigérées positives, avec une température supérieure à 0°C (généralement comprise entre 3 et 5°C, mais ne devant jamais dépasser 10°C) qui permettent la conservation des produits frais sur de courtes durées. On y retrouve notamment leurs déclinaisons spécialisées, avec les armoires froides à poisson, dont l'intérieur est spécifiquement aménagé, et les armoires à boisson, équipées pour accueillir des bouteilles, canettes et autres contenants à liquides ;
  • Les armoires réfrigérées négatives, avec une température inférieure à 0°C, dédiées aux produits surgelés / congelés

 

Si vous devez utiliser une armoire réfrigérée dans un milieu où les températures courantes dépassent les 25°C, n'hésitez pas à opter pour une armoire tropicalisée.