Four à pizza électrique

Le four à pizza électrique garantit, contrairement au four à bois ou à gaz, une homogénéité parfaite de la température (aux alentours de 400°C). Il est facile à installer et à prendre en main, et son encombrement réduit permet (selon les modèles) de l'intégrer facilement dans toute cuisine de restaurant.

Parmi les critères de choix des fours à pizza électriques :

  • temps de préchauffage
  • consommation énergétique
  • précision de réglage de la température
  • qualité de l'isolation de la chambre de cuisson
  • ergonomie (avec présence, notamment, de programmation de début et de fin de cuisson, et contrôle de la température séparé entre la sole et la voûte)

Le seul point négatif du four à pizza électrique est son temps de préchauffage, ce qui implique une certaine organisation avant le service.

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  • Four a pizza professionnel Zanolli

    Four professionnel composé de 2 chambres monobloc, porte vitrée pour contrôler la cuisson et une poignée athermique.Les chambres de cuisson sont équipées de résistances renforcées à proximité de la porte pour limiter la dispersion de la chaleur lors de l'ouverture.

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  • Support pour four à pizzas PIZZA GROUP

    Support en fer verni, pour four à pizzas PIZZA GROUP ENTRY 4 et PRIME 4 ou ENTRY8 et PRIME8

    235,00 € HT
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  • Four à pizza 1 chambre

    Four électrique, idéal pour les particuliers et petite restauration.1 chambre, pizza jusqu'à ø 42cm

    1 017,00 € HT
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  • Four a pizza Entry Max 8

    Four électrique à contôle mécanique - double chambre, PIZZA GROUP. Capacité 2 x 4 pizzas    

    1 300,00 € HT
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  • Four à bruschettas 2 étages pour...

    Four avec hotte aspirante intégrée, spécialement conçu pour la cuisson de bruschettas, pizzas, piadines ou autres tartines !

    2 880,00 € HT
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  • Four à bruschettas format XL

    Four à bruschettas version XL, avec hotte aspirante intégrée, spécialement adapté pour les gros débits

    3 890,00 € HT
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  • Four à pizza à sole rotative Four à pizza à sole rotative

    Four à pizza à sole rotative

    Nouveauté PIZZA GROUP ce four à pizza électrique avec sole réfractaire rotative a été conçu pour offrir de hautes performances et une simplicité d'utilisation.

    4 900,00 € HT
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