Four à pizza électrique

Le four à pizza électrique garantit, contrairement au four à bois ou à gaz, une homogénéité parfaite de la température (aux alentours de 400°C). Il est facile à installer et à prendre en main, et son encombrement réduit permet (selon les modèles) de l'intégrer facilement dans toute cuisine de restaurant.

Parmi les critères de choix des fours à pizza électriques :

  • temps de préchauffage
  • consommation énergétique
  • précision de réglage de la température
  • qualité de l'isolation de la chambre de cuisson
  • ergonomie (avec présence, notamment, de programmation de début et de fin de cuisson, et contrôle de la température séparé entre la sole et la voûte)

Le seul point négatif du four à pizza électrique est son temps de préchauffage, ce qui implique une certaine organisation avant le service.

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  • Four a pizza professionnel Zanolli

    Four professionnel composé de 2 chambres monobloc, porte vitrée pour contrôler la cuisson et une poignée athermique.Les chambres de cuisson sont équipées de résistances renforcées à proximité de la porte pour limiter la dispersion de la chaleur lors de l'ouverture.

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  • Support pour four à pizzas PIZZA GROUP

    Support en fer verni, pour four à pizzas PIZZA GROUP ENTRY 4 et PRIME 4 ou ENTRY8 et PRIME8

    235,00 € HT
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  • Four a pizza 1 chambre M35/8

    Four à pizza à contrôle mécanique - monochambre. M35/8Série COMPACT PIZZA GROUP, fabrication Italienne

    768,00 € HT
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  • Four à pizza 1 chambre

    Four électrique, idéal pour les particuliers et petite restauration.1 chambre, pizza jusqu'à ø 42cm

    817,00 € HT
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  • Four a pizza Entry Max 4

    Four électrique - à contrôle mécanique - mono chambre ENTRY MAX 4 PIZZA GROUP.Capacité 4 pizzas x ø33cm

    829,00 € HT
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  • Four a pizza Entry Max 8

    Four électrique à contôle mécanique - double chambre, PIZZA GROUP. Capacité 2 x 4 pizzas    

    1 350,00 € HT
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  • Grill rotatif 2 étages pour bruschettas

    Ce grill rotatif permet une préparation plutôt lente de tartines, toasts, en moyenne 3 à 4 minutes; il est spécialement adapté pour les snackes, pizzerias, associations...

    1 690,00 € HT
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  • Four à bruschettas 2 étages pour...

    Four avec hotte aspirante intégrée, spécialement conçu pour la cuisson de bruschettas, pizzas, piadines ou autres tartines !

    2 880,00 € HT
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  • Prix cassé !

    Four a pizza 12 pizzas

    Four électrique double chambre de la marque PIZZA GROUP. Capacité 12 pizzas x ø33cmLa programmation de mise en marche et de fin de cuisson, vous assure un gain de temps sans craindre de rater votre cuisson.   

    Prix cassé !
    3 448,00 € HT 4 310,00 €
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  • Four à bruschettas format XL

    Four à bruschettas version XL, avec hotte aspirante intégrée, spécialement adapté pour les gros débits

    3 890,00 € HT
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  • Four à pizza à sole rotative Four à pizza à sole rotative

    Four à pizza à sole rotative

    Nouveauté PIZZA GROUP ce four à pizza électrique avec sole réfractaire rotative a été conçu pour offrir de hautes performances et une simplicité d'utilisation.

    4 900,00 € HT
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