Nouveaux produits
Trancheur à jambon vertical
Pour une coupe parfaite, choisissez le trancheur MAJOR SLICE 300 de chez Dadaux !
3 280,50 € HTAjouter au panier
Four UNOX ChefLux 7 niveaux GN1/1 à convection
Ce four à convection UNOX ChefLux avec humidificateur vous permet de rôtir, griller, rissoler ou faire des cuissons lentes.Température variable de 30° à 260°C.
3 613,20 € HTAjouter au panier
Fourneau Ambassade 5 plaques et un four
Remise exceptionnelle sur nos fourneaux Ambassade comme ce magnifique modèle de fourneau 5 plaques + four.Accord exclusif fournisseur : Profitez-en ! Plus de renseignements au 03 25 73 29 31
Fourneau 5 feux et 1 four 137 litres
Remise exceptionnelle sur nos fourneaux Ambassade!Accord exclusif fournisseur! Profitez-en!Contactez-nous pour de plus amples renseignements! 03 25 73 29 31
Douchette col de cygne professionnelle
La douchette col de cygne professionnelle est idéale pour équiper votre plonge.
369,38 € HTAjouter au panier- 130,32 € HTAjouter au panier
Bain-marie GN1/1 sans vidange
Bain marie électrique, d'une capacité d'un bac GN1/1 (ou 2 bacs GN1/2) profondeur 150mm. Système de chauffage breveté.
125,42 € HTAjouter au panier
Cutter professionnel 50 litres
Cutter charcutier sur socle 50L Construction robuste en acier inoxydable HACHE JUSQU'À 37 KG DE VIANDE !!! QUALITE PROFESSIONNELLE CUTTER CHARCUTERIE K50 TALSA
28 311,00 € HTAjouter au panier
Cutter sur socle K30 TALSA
Cutter sur socle, 33L1 moteur à 2 vitesses TALSA Idéal pour hacher, matériel professionnel et de qualité
13 476,00 € HTAjouter au panier
Cutter de table 15 litres
Ce cutter de table K15 équipé d'un moteur de la maque TALSA est l'équipement idéal pour hacher vos viandes.
8 421,00 € HTAjouter au panier
Hachoir industriel 900 à 1200kg/H TALSA
Hachoir industriel W114 TALSA Système simple coupe, double coupe ou quadruple coupe.
4 488,00 € HTAjouter au panier
Hachoir gros débit 800 kg/H Talsa
Hachoir gros débit de laboratoire W32 TALSASystème Enterprise 32 pour simple coupe ou B98 double coupeDébit 700 à 800kg/H
3 933,00 € HTAjouter au panier
Hachoir de table simple coupe ou double coupe
Hachoir de table W22 TALSA. 2 versions pour ce hachoir : simple coupe ou double coupe
2 183,00 € HTAjouter au panier
Hachoir réfrigéré DADAUX Cristal
Le hachoir réfrigéré Dadaux modèle CRISTAL, vous fournira un froid optimal, pour une viande servie à température idéale.
4 056,00 € HTAjouter au panier
Hachoir réfrigéré DADAUX Setna
Hachoir réfrigéré DADAUX modèle SETNA, pour les gros débits, avec un rendement de 300 kg/heure.Passez en un instant, du reconstitué au vrac, sans démontage.
4 416,00 € HTAjouter au panier- 5 641,00 € HTAjouter au panier
Tamis automatique ROBOT COUPE
Le tamis automatique ROBOT COUPE est idéal pour réaliser les compotes, les coulis de fruits et légumes, les soupes de poissons, les fonds de sauce, les mousses de légumes...
2 703,00 € HTAjouter au panier
Blender à smoothie
Blender 2.4 L idéal pour réliser cocktails, smoothies, jus de fruits, milkshakes, granitas, café frappé...
1 320,50 € HTAjouter au panier
Mixer plongeant ROBOT COUPE
Les mixer plongeants robot coupe sont des appareils destinés à mixer la soupe, réaliser de délicieuses sauces ou purées de légumes.
273,30 € HTAjouter au panier- 2 293,00 € HTAjouter au panier
Robot Cook ®
Robot chauffant professionnel ROBOT COUPE A chaud ou à froid, il mixe, pétrit, hache, mélange, pulvérise, émulsionne, chauffe et cuit
2 440,50 € HTAjouter au panier
Blixer® ROBOT COUPE
Le Blixer® réunit en une machine les qualités de deux appareils bien connus : le cutter et le blender/mixer
2 050,50 € HTAjouter au panier
Cutter vertical ROBOT COUPE
Le cutter vertical ROBOT COUPE permet le travail des viandes, légumes, farces fines, mousses, les broyages, les pétrissages, indispensable pour les collectivités, charcutiers, traiteurs, restaurateurs, pâtissiers, confiseurs...
12 010,50 € HTAjouter au panier
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