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Cuiseur sous-vide

Référence : 225448

Ce cuiseur sous-vide vous permettra de cuire ou réchauffer le contenu de sacs sous-vide ou de barquettes.

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500,42 € HT

600,42 €  TTC

dont 0,42 € d'éco-participation

La cuisson sous-vide à juste température est une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique sous-vide et scellé, avec une température contrôlée très précisément.

Le thermostat de ce cuiseur étant réglable avec une extrême précision, les résultats de cuisson sont de haute qualité constante.

Le panneau de commande est protégé, ce qui lui confère une étanchéité parfaite.

Ce cuiseur est adapté pour les restaurateurs et traiteurs qui souhaitent effectuer des préparations culinaires à l'avance.

  • Bâti en acier inox
  • Livré avec 6 compartiments et un couvercle.
  • Avec robinet de vidange et valve d'air
  • Hauteur: 300 mm
  • Largeur: 330 mm
  • Profondeur: 600 mm
  • Voltage: 230 V
  • Kw: 0.6 kW
  • Volume: 20 litres

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