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Plaque à induction professionnelle

Référence : IND-25/DI

Cette plaque à induction allie les avantages du gaz et de l'électricité, idéale pour cuisiner ou conserver au chaud.

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787,00 € HT

944,40 €  TTC

Cette plaque à induction en vitrocéramique noire, haute température, est étanche à 100%.

Les commandes s'effectuent par clavier en verre, à touches tactiles (détecte la présence du doigt).

L'affichage digital est composé d'un interrupteur ON/OFF, d'un sélecteur de puissance 10 positions, d'une minuterie de 0-99 minutes.

Caractéristiques: 

  • Châssis en acier inox AISI 304
  • Existe en version double, nous contacter


Principe de l’INDUCTION: un peu de technique!

La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l’intérieur du récipient, ce champs est créé électroniquement, il n’y a pas d’élément chauffant, ce qui lui confère une grande sécurité.

La cuisson s’effectue pratiquement sans aucune perte de chaleur; elle est la technologie la plus économique, le retrait du récipient suffit à stopper la cuisson.

 

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