Hachoir réfrigéré DADAUX Setna

Référence : SETNA

Hachoir réfrigéré DADAUX modèle SETNA, pour les gros débits, avec un rendement de 300 kg/heure.
Passez en un instant, du reconstitué au vrac, sans démontage.

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Avec sa réserve supérieure de grande capacité, ce hachoir réfrigéré SETNA est le produit indispensable pour les boucheries ayant des débits importants.

Construit en inox 18-10, le nettoyage du hachoir Dadaux est facilité, avec son hélice et ses couteaux entièrement démontables. Le corps, lui aussi entièrement démontable, est réfrigéré, comme la réserve et la vitrine : votre viande est donc toujours à température idéale.

Le système double coupe vous permettra d'avoir un viande hachée correctement, à la fraîcheur garantie.

Les moindres détails de ce hachoir réfrigéré ont été étudiés afin d'avoir une satisfaction maximum : par exemple, le verrouillage du corps se fait par clavetage, il n'y a pas de poignée qui s'use avec le temps ou les manipulations.

Documentation technique (fichier PDF) : Hachoir réfrigéré DADAUX Setna

Caractéristiques :

Marque: DADAUX
Moteur 1,5 V autorisant un débit jusqu'à 300 kg / heure
Trémie d'une capacité de 5 litres
Equipé d’un reconstitueur / proportionneur avec 5 calibrages automatiques: 90 - 110 – 130 – 150 – 170 grammes
De série, fonctionne en 400 V triphasé. Disponible en 230 V monophasé (nous contacter)

Vidéo de démonstration :