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Fourneau 5 feux et 1 four 137 litres

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  • Fourneau 5 feux vifs, 1 four gaz 137 litres.
  • L1000 P650 H900mm
  • Habillage et façade inox
  • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm
  • Table :
    Dimensions : 1000x650 mm
    Brûleurs à sécurité par thermocouple
    2 brûleurs latéraux de 3 kW, 1 brûleur de 4kW, 1 brûleur de 1.5 kW
    1 brûleur central de 5 kW 
    Grilles fonte
  • Four :
    Dimensions intérieures : L900 - P455 - H305 mm
    Brûleurs à flamme autostabilisée de 3.5 kW
    Sécurité par thermocouple
    Thermostat
    Equipement : 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie

    Peut cuire un agneau de 10 kilos, 1 grand poisson, 1 cochon de lait. Ce matériel est apprécié par les traiteurs dans les salles à usage multiple, pour le maintien en température de grands plats de service.
  • Hauteur: 900 mm
  • Profondeur: 650 mm
  • Longueur: 1000 mm

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