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Four professionnel 12 produits

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  Four 1 chambre quartz infrarouge

  Four électrique " haute température " à quartz. Idéal pour la cuisson des pizzas ( Ø 330 mm ) fraîches en 3 mn et surgelées en 4,30 mn.

  599,00 € HT
  716,40 € TTC En stock
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  FOUR A CONVECTION 4 NIVEAUX

  Four à convection, 4 niveaux 433x333 mm, Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par un ventilateur. Grâce à l'humidificateur, cuisez sans déssèchement.

  989,00 € HT
  1 182,84 € TTC En stock
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• Prix réduit !

  

  Four a convection 4 niveaux GN1/1

  Four Gastro PIRON  4 niveaux GN1/1 Injection Directe

  1 151,75 € HT
  1 377,49 € TTC En stock
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  Four gastronorme multifonction

  Four gastronorme multifonction, avec grill, humidificateur manuel. SAMMIC. Capacité 4 plateaux GN2/3

  1 376,00 € HT
  1 645,70 € TTC En stock
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  Four gastronorme mixte

  Four gastronorme à air pulsé avec humidificateur SAMMIC  Capacité 5 plateaux GN2/3

  2 219,00 € HT
  2 653,92 € TTC En stock
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• Prix réduit !

  

  Four de cuisson de remise et de maintien en température

  Ce four de la gamme AMBASSADE fontionne selon trois modes : - Cuisson (50 à 250°C) - Remise en température (de 3 à 65°C) - Maintien en température à 65°C

  3 015,00 € HT
  3 605,94 € TTC En stock
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  Four mixte 6 niveaux GN1/1

  Four gastronorme à air pulsé avec humidificateur, SAMMIC . Capacité 6 plateaux GN1/1 ou 600x400 mm

  4 452,00 € HT
  5 324,59 € TTC En stock
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• Prix réduit !

  

  FOUR MIXTE 10 NIVEAUX GN1/1

  Four  Mixte PIRON 10 niveaux GN1/1 température de 0 - 280° C Injection directe

  4 081,50 € HT
  4 881,47 € TTC En stock
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• Prix réduit !

  

  FOUR COMBI DIRECT 6 NIVEAUX FAGOR

  Four combi direct avec génération de vapeur dans la chambre par injection automatique d'eau.  Commutateur pour 3 modes de cuisson : - air pulsé - vapeur à injection - mixte à injection

  4 452,30 € HT
  5 324,95 € TTC En stock
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  FOUR GASTRONORME MIXTE HV1110

  Four gastronorme mixte, 10xGN1/1, SAMMIC. 3 moteurs avec inverseur et triple humidificateur automatique programmable

  6 066,00 € HT
  7 254,94 € TTC En stock
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